Comment fonctionne ce calculateur
Le calculateur estime d'abord votre métabolisme de base (BMR) — en gros, le nombre de calories que votre corps brûlerait en une journée si vous restiez au lit sans rien faire — grâce à l'équation de Mifflin-St Jeor :
- Hommes :
BMR = 10 × poids(kg) + 6,25 × taille(cm) − 5 × âge + 5 - Femmes :
BMR = 10 × poids(kg) + 6,25 × taille(cm) − 5 × âge − 161
Publiée en 1990, l'équation de Mifflin-St Jeor s'est révélée, dans des travaux ultérieurs, plus précise en moyenne que l'ancienne équation de Harris-Benedict datant de 1919, encore utilisée par de nombreux calculateurs. C'est aussi la formule actuellement recommandée par plusieurs associations de diététique pour les adultes en bonne santé.
Votre BMR est ensuite multiplié par un facteur d'activité pour estimer votre dépense énergétique totale (TDEE) — le nombre de calories que vous brûlez en une journée moyenne, mouvement et sport compris. Ce TDEE correspond à votre apport de maintien ; les fourchettes de perte et de prise de poids sont simplement un déficit ou un surplus de 500 à 1 000 calories par jour, ce qui correspond à une variation de 0,5 à 1 kg par semaine, puisqu'environ 7 700 calories équivalent à un kilo de poids corporel.
Multiplicateurs selon le niveau d'activité
| Niveau | Description | Multiplicateur |
|---|---|---|
| Sédentaire | Travail de bureau, peu ou pas d'exercice structuré | × 1,2 |
| Léger | Exercice ou sport léger 1 à 3 jours par semaine | × 1,375 |
| Modéré | Exercice ou sport modéré 3 à 5 jours par semaine | × 1,55 |
| Actif | Exercice ou sport intense 6 à 7 jours par semaine | × 1,725 |
| Très actif | Entraînement intense quotidien, ou métier physiquement exigeant | × 1,9 |
Utiliser vos résultats en toute sécurité
Ces chiffres sont une estimation de départ, pas une prescription médicale. Quelques points à garder en tête avant d'agir :
- Une estimation basée sur une formule peut s'écarter sensiblement de la réalité pour une personne donnée — considérez le résultat comme un point de départ, à ajuster après avoir suivi votre évolution de poids réelle pendant deux à trois semaines.
- Nous plafonnons la fourchette de perte de poids à un minimum prudent (1 200 kcal/jour pour les femmes, 1 500 kcal/jour pour les hommes), car des apports très bas sont difficiles à tenir dans la durée et peuvent affecter les apports en nutriments, l'énergie et la masse musculaire.
- Ce calculateur ne s'adresse pas aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, aux sportifs de haut niveau, ni aux personnes suivies pour une condition médicale affectant le métabolisme — parlez-en à un médecin ou un(e) diététicien(ne) dans ces cas-là.
Questions fréquentes
Pourquoi le calculateur demande-t-il mon sexe ?
En moyenne, les hommes ont une masse musculaire plus importante que les femmes à poids et taille égaux, et le muscle consomme plus d'énergie au repos que la graisse. L'équation de Mifflin-St Jeor tient compte de cet écart via un petit ajustement entre les deux formules.
Pourquoi mon résultat est-il différent d'un autre calculateur ?
La plupart des écarts s'expliquent par la formule utilisée. Les calculateurs plus anciens utilisent souvent l'équation de Harris-Benedict, qui tend à donner un résultat légèrement supérieur à Mifflin-St Jeor, en particulier pour les personnes ayant un taux de masse grasse plus élevé.
Dois-je manger exactement le même nombre de calories chaque jour ?
Pas forcément. Beaucoup de personnes trouvent plus simple de faire une moyenne hebdomadaire autour de l'objectif plutôt que de viser un chiffre identique tous les jours — ce qui compte le plus pour l'évolution du poids sur la durée, c'est le total sur la semaine.